高知県四万十町の酒造会社で、新酒のビン詰め体験が行われました。
四万十町大正の酒造会社『無手無冠（むてむか）』は、米作りや酒造りを身近に感じてもらおうと、県内外から酒のオーナーを募って田植えや稲刈り、酒のビン詰めなどの体験教室を開いています。
30日はオーナーたちが自ら収穫した米で仕込んだ新酒を、テコの原理を使った伝統的な方法で搾りました。
▼試飲した男性
「おいしい！やわらかいというか香りがいいというかすごくすっきりした…」
▼試飲した女性
「すごく飲みやすいです。（味が）まとまってとにかくおいしいです」
参加者は思い思いのラベルを貼って、オリジナルのボトルを完成させました。
▼完成したボトルを持つ女性
「“土佐のあばれ景子″出来上がりました」
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