菓子製造販売の「にしき堂」が、広島県福山市の店舗限定のスイーツを販売しています。バラを取り入れたもみじまんじゅうやソフトクリームです。
こちらが、ことし5月から販売を始めた、もみじまんじゅう「薔薇とピーチもみじ」です。福山市の花でもある「バラ」のペーストなどを生地に混ぜて、香りを引き立てています。中の白あんには、同じバラ科の桃の果肉が角切りで入っていて、食感も楽しめます。
1個150円、5個入りの1箱で800円で福山市内の店舗で販売されています。
RCC福山放送局 内田博文 記者
「それでは『薔薇とピーチもみじ』いただこうと思います。すごいバラの香りがして、桃の味も後からしっかりしてきます」
暑い日には、やっぱりソフトクリームです。クリームにかけられたのは、福山のバラでつくられたバラのソースです。
こちらが、福山南蔵王店限定でことしから販売している「白あんソフト 薔薇スペシャル」です。白あんとミルクをブレンドしたソフトクリームに、上からかかるバラソースのほか、底にはソースとからめた寒天やアロエが入っています。
にしき堂 福山販売営業課 葛籠一哉 課長
「福山のお菓子をつくりたいという思いから両商品とも、そこがスタート地点になっています」
にしき堂は、来年、福山市で開かれる世界バラ会議の盛り上げにも一役買いたいとしています。
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