観光客に人気のラーメン館、その横にあるこちらのお店。
「コッコツリー」卵グルメの専門店です。
明るいウッド調の店内には、いたるところに卵型のインテリアがあり、なんとも可愛らしい雰囲気。
そして、ただ可愛いだけではなく・・・
---遠藤さん「ソファー席や半個室のスペースなど、お子様連れのお客様にもリラックスしてお過ごしいただけるかなと思います。」
広々とした座席や、子ども用の椅子はもちろん、おむつ替えシートも、完備されています。
そんなお店でいただけるのは、こだわりの卵を使った料理。
会津地鶏と福島県内産の卵を使用しています。
卵を使った子どもに人気のランチメニューと言えば、やはりオムライス。
しかし、コッコツリーのオムライスは一味違うんです。
---遠藤さん「焼きオムライスです。ソースもぐつぐつさせたいので、スキレットであつあつにしてお客様に提供しています。」
さらに、ソースにもこだわりが。
---遠藤さん「２種類のソースになるので半分半分でかけています。あい掛けです。」
なんと、７種類の中から２種類を選べる、あいがけソースの焼きオムライスなんです。
こちらは、一番人気の「ハヤシソース」と「トマトソース」の組み合わせ。
一度に２つのソースが楽しめるオムライスは、スキレットでのアツアツ提供も相まって、絶品。
親子でシェアしながら食べれるのも楽しいですよね！
そんな、コッコツリーで人気のメニューは他にも。
---番組スタッフ「なに食べたの？」
---子ども「パンケーキ。おいしかった。」
喜多方キッズを虜にする、その名も「わたぐもパンケーキ」。一番の魅力は、ふわふわ食感。メレンゲを使用することで、くちどけなめらかな仕上がりになるんです。季節ごとに様々な味を楽しめるのも嬉しいですよね～。
さらに！
お店のショーケースに並んでいるのは、色鮮やかなプリン。
実はこれ、通常のプリンにジュレを合わせた「プリンジュレ」なんです。
中にはこんな商品も。
---遠藤さん「赤べこっこプリン。会津の赤べこをモチーフとしたデザインで、中にラズベリーとブルーベリーの果肉が入っている。甘酸っぱくてプチプチとした触感が楽しめる。」
そして、お子様に大人気！というのが、インパクト抜群のこちら。
その名も「猪苗代湖プリン」。
---遠藤さん「ラムネ風味、中にナタデココが入っていて、インパクトのある見た目になってます。」
湖のキラキラさをイメージしたというラムネ味のジュレ。濃厚でなめらかな食感のプリンと、ナタデココのコリコリとした食感がクセになる、まさに新感覚プリン。
これは、遊び疲れた身体にしみわたります～。
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【Cocco tree】
［住所］喜多方市御清水3 ［電話番号］0241-21-1417
［営業時間］10:00～17:00※時期によって変更あり
［定休日］火曜日
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