お花見にぴったり！桜の下で頬張りたい「ひとくち寿司弁当」　製氷皿を使ってお手軽にごちそうレシピ【わっちtheキッチン】

ひとくち寿司弁当

【材料１人分】
■温かいご飯・・200g
■すし酢・・20ml
■笹・・１枚
■大葉・・適量

＜具材＞
■プロセスチーズ・・７g
■卵焼き・・適量
■開いたボイルエビ・・２尾
■カニかまぼこ・・２本
■生ハム・・２枚
■ベビーホタテ・・２個

＜ホタテの調味料＞
■しょうゆ・・小さじ1/2
■みりん・・小さじ1/2

【作り方】
１．温かいご飯にすし酢を混ぜ粗熱を取る。
２．小さめの鍋にベビーホタテとホタテの調味料を入れ、調味料を絡ませながら焼く。
３．プロセスチーズ、卵焼き、ボイルエビ、カニかまぼこを製氷皿のマスの大きさに合わせてカットする。