日を追うごとに暑くなるこれからの時期、おすすめのひんやりグルメを紹介します。

3月にオープンした大分市のサンリブBUONO萩原店にある無印良品。人気の食品といえば手軽に本格的な味を楽しめるレトルトカレーです。販売しているおよそ40種類の中で、いま話題を呼んでいるのが夏限定の冷やしカレーです。タイ風のチキンジンジャーカレーやレモンクリームチキンカレーなど3種類。なかでも一番人気を集めているのが海老とトマトのカレーです。

（平山アナ）「冷たいんですけど、うまみがすごく濃いですよ。食べていくとだんだん体がポカポカって温かくなってくる。口は冷たくて体が温かいっていう不思議な感覚」

一方、たくさんの焼きたてのパンが並ぶ専門店「シェルブール」。店の定番がサーフィンとカフェブレッドです。

クリームパンの上に水ようかんをコーティングしたサーフィン。一度冷凍したものを半解凍し、冷たい状態で提供しています。このほかコーヒー風味のパンにカスタードホイップをサンドしたカフェブレッドも冷たいまま楽しめます。

創業当時からおよそ40年以上も愛される「サーフィン」はお客さんの要望で一年を通して販売されています。

（シェルブール・マネージャー兒玉正和さん）「おすすめの食べ方としてはもう一度冷凍していただいて、お好みの解凍の具合で食べほしいと思います」

暑さで食欲がなくなりがちなこれからの時期。ひんやりグルメでリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。

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