世の中のありとあらゆるものを忖度なしに検証し、独自ランキングを紹介するMBS「サタデープラス」の『ひたすら試してランキング』。MBS清水麻椰アナウンサーが「ポテトサラダ」を徹底調査。ひたすら試してわかった、“サタプラ的おすすめベスト５”を発表した。

“世界一のポテトサラダ”の生みの親「じゃがいもと具材の調和がポイント」

今回のテーマは、惣菜の定番「ポテトサラダ」。スーパーやコンビニで手に入りやすい15種類を比較した。チェックポイントは ①具材 ②コストパフォーマンス ③ポテトの味 ④全体の味 ⑤ホットサンドにした味　の5項目。各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

審査には、さまざまなメディアで“世界一のポテトサラダ”と称される逸品が有名な日本料理店「青山ぼこい」の安本秋男さんが協力。“世界一”を生み出す安本さんは、「やっぱりじゃがいもがメインの料理なので、じゃがいもの味が一番大事」、「じゃがいもと具材が合わさったときにどううまく調和がとれるか。逆に足を引っ張る具材があると、まずく感じるものもあるんじゃないかな」とおいしいポテトサラダの評価ポイントを挙げた。

忖度なしにひたすら「ポテトサラダ」を徹底調査。買って失敗しない、おすすめベスト5とは！？

5位は、おしゃれな居酒屋に出てきそうな、晩酌にぴったりの一品

第5位は、ケンコーマヨネーズの『サラダのプロがつくった お酒によく合うポテトサラダ』（税198円　※番組調べ）。

しっかりめに味がついた、ちょっとリッチなポテトサラダ。北海道産じゃがいも・さやかをベースに、卵とベーコンを加え、ガーリックとペッパーの辛みを効かせている。特にベーコンの存在感が絶妙で、「お酒によく合う」の名前の通り晩酌にもぴったり。清水アナは「本当におしゃれな居酒屋さんで出てくるポテトサラダって感じがする」と評した。

クラッカーに盛れば、ちょっとした前菜に。さらにパッケージにはあけくちが2つついていて、真ん中で切るとパッケージが皿代わりとなりそのまま食べられるのもうれしいポイントだ。

4位は、「ホットサンドにした味」1位　味と値段で食卓を支える優等生

第4位は、ライフの『スマイルライフ ポテトサラダ』（税込139円　※番組調べ）。

安本さんも「味のバランスがいい」、清水アナも「味が強くないからこそいろんな料理に合わせられそう。優等生って感じですね」と称賛したポテトサラダの具材は、じゃがいも・にんじん・たまねぎと至ってシンプル。鮮度を保つため、自社工場で国産のじゃがいもを皮付きの状態から下処理し、酸味を抑えた専用マヨネーズを加えて素材本来の風味を活かしている。

ゴロゴロしたじゃがいもは温めるとさらに本領を発揮し、ポテトサラダのアレンジとして多くのメーカーがイチオシする「ホットサンドにした味」部門では1位に。それでいて「コストパフォーマンス」は、10gあたりの値段が平均16.5円のところ13.9円と高コスパ。優しい味と優しい値段で食卓を支えてくれるポテトサラダだ。

3位は、枝豆とコーンがいい仕事してる！　「具材」の満足度1位

第3位は、フジッコの『おかず畑 北海道じゃがいもの5品目ポテトサラダ』（税込259円　※番組調べ）。

具材は定番のじゃがいも・にんじん・たまねぎに加えて枝豆とコーンが入っており、彩りがきれいなうえ、風味や食感がプラスされている。中でもやはりコーンと枝豆という唯一無二の存在が大きなアドバンテージとなっており、「ちゃんと1つずつの味がします。味のコントラストがありますね」と安本さん。具材の種類や量を調べて満足度を比較した「具材」部門では1位となった。

さらに「全体の味」「ホットサンドにした味」も高得点で、清水アナは「じゃがいもだけだと単調になったかもしれないですけど、やっぱり枝豆とコーンがいい仕事してる」と、フジッコならではの具材のポテンシャルに感心した。

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